Spinat er fyldt med vitaminer, mineraler og antioxidanter, og er derfor godt at spise hver dag. Den er virkelig nem at lave og smager sødt og dejligt samtidig med at den er super sund
Men allerførst denne cremede pastaret med kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Tortellini á la créme (med s. Denne spinat/mango salat er endnu en af mine yndlingssalater, og den går til sådan cirka alt – lige fra kylling, til bøffer, til fisk
Pisk det hele let sammen – tænd en pande med lidt olie på. Jeg har i forbindelse med mit forløb oprettet en inspirationsgruppe på facebook, hvor alle er velkommen
Mad boller med skinke. Som noget nyt kan du også følge med på SNAP – find mig under fitmom. 150 frisk hakket spinat. Form derefter dejen til 20 boller eller ringe, pensel dem med lidt mælk og bag dem i ovnen ved 180 grader i 15 minutter
Spinat salat med jordbærdressing. Vi spiste den sammen med grillet kylling og en gang broccolimos, men jeg tror den kan spises til næsten hvad som helst
Retten smages til med godt med salt, peber og Herbamare urtebouillion. Herefter tilsættes løg og hvidløg, som sauteres let, hvorefter spinatten tilsættes
Det er en af de retter vi spiste igen og igen i Thailand, da vi rejste rundt i sommers – og nu spiser igen og igen herhjemme Vi startede også hele turen ud med et madlavningskursus i Bangkok (læs mere her), som virkelig fik os fanget
I aften skal jeg i biografen og se en koncert/film med et af mine største idoler. Så sådan kom jeg frem til denne lækre opskrift på grønne spinat tortillas
Og så er den fyldt med masser af spinat, soltørrede tomater, pesto og en af mine yndlings. Hvis du endnu ikke har krydset veje med en galette før, så er det kun på tide
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.