Bagt pastamed broccoli og squash – opskrift. Bagt pasta – en fantastisk nem og billig ret, som er helt perfekt, når køleskabet skal tømmes eller maden skal hurtigt på bordet
Jeg stemmer for ja, for det er virkelig, hvad jeg har lyst til med denne salat. Den er hermed røget op til toppen af listen over mine favoritsalater/tilbehør
Aller først vil jeg gerne sige TAK til alle jer, der allerede har skrevet en masse søde og inspirerende kommentarer til mit tidligere indlæg med konkurrencen
olie til stegning (gerne fra oliven / soltørrede tomater – giver god smag). Det er både sværere men også ret sjovt at forsøge at gøre vegetarisk mad lige så lækkert og proteinrigt, som mad med kød kan være
Kom boghvedekerner i en gryde og dæk dem med dobbelt så meget vand. Lad dem koge med låg i ca. Skær broccoli ud i små buketter og svits dem kortvarigt på en varm pande med olie
Hæld de stegte grøntsager, soltørrede tomater og paprika i en blender og blend det godt igennem. Hæld vandet fra pastaen og hæld det på panden med champignon
Men allerførst denne cremedepastaretmed kylling, svampe, frisk spinat og soltørrede tomater, der får en dejlig smag fra de mørke champignon og de lækre soltørrede tomater
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.