Her er så, hvad julienne-stavene fra mandolin-jerns-testen i går blev brugt til. Indrømmet - det er en lidt sær ret at servere her i sommervarmen - og vi var da også ved at smelte lidt, mens vi spiste den
Fiskesuppe – Fisk er sundt. Så måske kan de lokkes til at smage på en fiskesuppe. Denne fiskesuppe er en opskrift, der er hentet fra Minna og Gunnar’s kogebog
Send som e-mail. Lad det simre 2-3 min. 1-2 gulerod. Skær fileterne i mindre mundrette stykker. Skær gulerod i små tern, snit porren og skær skorzonerrod i små stykker
Fiskesuppe med ørred og efterarsgrønt 2014-10-23 23. Save Recipe Print Ingredients 2 løg 4 mellemstore gulerødder 1 fennikel 3 porrer 1 spsk smør eller kokosolie til stegning 1 l god grønsagsbouillon ½ l piskefløde 1 tsk gurkemeje salt og peber 500 g Ørred- eller Laksefillet 2 spsk frisk timian 200 g rejer Instructions Løg, fennikel og gulerødder skæres i tern
Thai fiskesuppe med ristede tigerrejer samt kokosskum. Spicy fiskesuppe. I den anledning vil jeg rulle min 3-retters fødselsdags menu hen over bloggen i løbet af den næste uges tid, eller to
en lækker fiskesuppe med grøntsager og krydderurter. Ingredienser400-500 g. fisk i store tern eller strimler (jeg har brugt frisk torskefiletter, men du kan også vælge frossen fisk, rejer eller hvad du ellers foretrækker)1/2 - 1 dåse kokosmælk1 Hakket løg1-2 tsk friskhakket ingefær1 finthakket rød chili2 porrer i fine ringe2 gulerødder i tern1 peberfrugt i tern1 bundt hakket forårsløgHakket citronmelisseHakket koriander3-4 fed hvidløg (det afhænger meget af smag, så smag til undervejs - måske vil du tilsætte mindre eller mere)Evt lidt skal af en økologisk citronSalt og peberStart med at blanchere løgene på panden med lidt olivenolie eller lidt af væsken fra kokosolien. Tilsæt fiskestykkerne og lad suppen stå i 4-5 minutters tid. 400-500 g. 1/2 - 1 dåse kokosmælk. 1-2 tsk friskhakket ingefær. 3-4 fed hvidløg
Ingredienslista er kraftig inspirert av denne oppskriften på den svenske oppskriftsiden LCHF-recept, men fremgangsmåten har jeg endret, for å gjøre det enklere, og for å ta bedre vare på alle de gode smakene i suppa
Ungarsk fiskesuppe(4 personer)35gsmør4 spsk hvedemel11 fiskebouillonl dl fløde 13%l tsk paprika1/2 tsk peber150 g gulerødder i fine strimler'150 g persillerødder i fine strimler100 g finthakket løg300 g ørredfilet i tern2 dl hakket persille8 skiver brødRør smør og mel sammen i en gryde for jævn varme. Protein 22% -26 gKulhydrat 48% -56gFedt 300/0-2(i g 4 spsk hvedemel
Peking-and med alt mellem himmel og jord. Pekingand-pandekager. På pandekagerne lægger du lidt af de forskellige typer and, og herefter er det blot at strø om sig med de resterende elementer efter smag og behov og så slutte af med at dryppe den tykke sirups-agtige sauce over
Jeg brukte indrefileten i dag, loins av skrei ♥ -og resultatet ble helt nydelig. Den kan stekes, kokes, grilles og som jeg har gjort i dag, brukes til en frisk, fyldig og god fiskesuppe
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.