Kvalimad.dk

Andepaté - andepostej

Samlet vurdering 0 0 vurderinger

250 gram indmad fra ænder (ca. 2 ænder)1/4 - 1/2 af indmadens vægt i andefedt½ mellemstort løg, finthakket1 dl mælk1 æg1 spsk mel½ suppetern (kan undværes)
1 tsk salt (kun ½ tsk hvis du bruger suppetern.)1 drys peber1 tsk vietnamesisk fiskesauce, eller et par finthakkeder ansjoser. (kan undværes)
250 gram indmad fra ænder (ca. 2 ænder)
1/4 - 1/2 af indmadens vægt i andefedt
½ mellemstort løg, finthakket
1 dl mælk
1 æg
1 spsk mel
½ suppetern (kan undværes)
1 tsk salt (kun ½ tsk hvis du bruger suppetern.)
1 drys peber
1 tsk vietnamesisk fiskesauce, eller et par finthakkeder ansjoser. (kan undværes)