Billedet var ret mørkt, men jeg kunne alligevel godt se, at hun havde lavet nogleovnbagte søde kartoflermed en creme ognogle ristede kikærter på toppen
Når jeg selv laver indisk herhjemme, bliver det ofte chicken tikka masala, butter chicken, en vegetarisk curry a la denne med søde kartoflerog kikærter eller min aboslutte favorit dahl med skyr og ristede mandler (som nok kommer til at stå på menuen ret ofte, når jeg flytter hjemmefra om ikke så lang tid…)
I mens steger du blot kyllingebrysterne på en pande med lidt smør og olie. Lige inden servering tilføjer du flødeosten til panden medkartoflerne, og lader den smelte ud deri
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.