Denne lækre sommersalat er meget frisk og lækker oginspireret fra det asiatiske køkken med bl. Server et stykke varmrøget laks til og nyd den på terrassen i det dejlige solskin
Den grønne tangpesto er helt perfekt til små kartofler bagt i ovnen med friske timianblade. Vi har lidt en tendes til at tro, at Tang kommer fra Asien, grundet sushi, men faktum er, at det er noget vi har spist i det nordiske - helt tilbage til stenalderen
Laksen bliver meget saftig og pestoen tilføjer laksen en dejlig frisk og krydret smag. Det vil sige, at den har et højt indhold af de sunde flerumættede fedtsyrer, som er vigtige at få igennem kosten og er livsnødvendige for kroppen
Salaten er asiatiskinspireretog fyldt med frisk spinat, edamamebønner, sukkerærter, æble, avocado og agurk, og så er den vendt med en syrlig-sød dressing lavet på friske koriander, lime, appelsinsaft og honning med et kick fra ingefær også
-alle har vel hørt om sesamolje, "et must" i det asiatiske kjøkken. Skjær bort enden på aspargesene -og begge endene på aspargesbønnnene, hvis du bruker ferske aspargesbønner, jeg fikk bare tak i fryste i dag
Topping/marinade består af purløg, koriander, chili, ingefær, lime og soja - og det her kunne nemt blive en asiatisk konkurrent til den enkle variation med citronskal
Spar dog på dressingen. grønnebønner ) Ingredienser. (Kan bruges i fase 2 og 3 af South Beach kuren. ) - Hvis den skal spises i fase 1, skal sukkerærter erstattes med f
Den grønne suppe med laksog æble. laks uden skind og ben. Uha, hvor brugte vi lang tid på at forsøge at tage et godt billede af den her, men det er altså svært at leve op til de billeder, som er i kogebogen, selv om jeg (vi) ufattelig gerne vil blive endnu bedre til at tage madbilleder - uden at maden når at blive helt kold
Masser af sprøde grøntsager, lækker velstegt laksog sprød topping med peanuts og rasp. Vend peberfrugt, forårsløg, sukkerærter, chili og ingefær med sojasauce, limesaft og olie
Drys kyllingebrystet med salt og peber, og brun det i en gryde i olie. De grønnebønner kommes i, evt. Kom hakket hvidløg og tynde skiver af løg i gryden, og steg det glasklart
Bland de frosne bønner med olie og spred dem ud på halvdelen af en bageplade. Denne bløde, knasende, varme, søde og krydrede salat er velegnet til alt slags kød eller som lækker frokost
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.