Aubergineruller med kødfyld
Amys eventyr
Amys eventyr
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 auberginer skåret i tynde skiver på langs
  • Olivenolie
  • Salt og peber
  • 450 g oksekød
  • 1 finthakket løg
  • 2 fed knust hvidløg
  • 10 champignoner skåret i tern
  • 1 rød peberfrugt skåret i tern
  • 1 grønsagsboulion terning
  • 1 dåse hakkede tomater
  • salt og peber
  • 1 håndfuld frisk revet parmesan
  • 1 håndfuld frisk hakket persille

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.