Hæld vandet fra og overhæld straks med koldt vand, så grøntsagerne køles helt af. En meget simpel salat af kogte, afkølede grøntsager og en velsmagende sennepsdressing
Det blev sidste mulighed, og vi tog en picnic ved stranden sammen med nogle gode venner. Men jeg fik alligevel stykket en rimelig menu sammen med en lækker gazpacho til forret, kyllingelår marineret i citronolie medbønnesalat, diverse grøntsager, dips og rice crackers samt “minifoccacia” (baseret på denne opskrift
Når champignonerne skal steges, er det vigtigt panden er meget varm, da vandet i champignonerne ellers trækkes ud og du ender med at koge dem, i stedet for at stege dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.