Er du avocado-elskerog har du aldrig bagt en avocado i ovnen, så er det med at komme i gang. Tanken om en bagtavocado har ikke rigtig tiltalt mig, men efter at have læst en del opslag og tjekket diverse opskrifter skulle det prøves
Torsken er bagt i selskab med et par skefulde hyldeblomstsaft og en klat smør. Rodfrugter af enhver slags går rigtig godt til fisken, men især fennikel er godt
Halver avocadoerneog tag stenen ud. salt og peber. Til min frokost har jeg fået bagtavocadomed æg en af opskrifterne fra Bitz Stor Kur, du kan finde alle opskrifter til kuren på
Derfor fik jeg i dag lavet en smadder lækker salat medfennikel, appelsin, lidt icebergsalat og sesamfrø, som vi fik sammen med skinkeschnitzler marineret i ramsløg
Riv skallen af den ene appelsin og rør den sammen med balsamico, salt, peber og den ene spsk. Søndag aften stod på kyllingeoverlår og dertil havde jeg luret på kombinationen af rødbeder og appelsin sammen
Du skærer bare fenniklen ud i både, drypper med lidt olivenolie og vikler parmaskinke rundt om. Du kan også bruge bacon, som jeg især synes fungerer skønt til fisk
Næste gang er jeg nok ikke helt så skeptisk, og tør med garanti gøre brug af endnu flere grøntsager. Så hvorfor ikke booste imunforsvaret med en lækker, grøn smoothie, sprængfyldt med vitaminer
Sammen med lakridssmag fra fennikelog hvidløgenes bagte sødme er du godt kørende. Når du spiser de bagte hvidløg, kan du blot trykke eller klemme dem ud af deres skal og de er bløde og fine
Top med lidt hotsauce og evt mere salt og peber. Skær avocadoen over på midten og fjern stenen. Nogle gange skal man bare kæle lidt extra for morgenmaden
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.