Isen er ret frisk på grund af den syrlige skyr, og bliver dejligt sød af bananen, som får lidt modspil af den salte peanutbutterog den crunchy, bitre chokolade
Men da jeg stod og miksede dejen sammen til en portion bananmuffins, og ovenikøbet havde kommet peanuts i (som jeg heller ikke er ellevild med), så røg der også en klat peanutbutter i dejen
Vend så peanutbutter rundt øverst i grøden, drys med mandelflager og dæk herligheden til i bananer. ) Og overraskende nok, så smagte det ret så himmelsk - især med den søde og lettere lune banan der var placeret på toppen af hele herligheden
PrintPeanutbutterog Jelly Cupcakes Forfatter. Giver en lækker og let peanutbutter muffin. Opskriften er inspireret af CupcakeGemma på YouTube, og selve kagen er hendes opskrift
Jeg kiggede lidt i en af mine bøger for at finde noget inspiration og valget faldt på en banan-cupcakeog så har jeg sat mit eget præg på kagedejen og valgte en anden frosting end den foreslåede, så her er resultatet
Det er så lækkert, og meget typisk amerikansk - ligesom cupcakes. Opskriften har jeg tyv-stjålet herfra, og har så tilføjet mit eget personlige touch i form af saltede peanuts, både i dejen og på toppen af kagerne
Mine egne nye yndlings muffins er fyldt med langt mindre chokolade og langt mere næring, men ikke desto mindre med en klassisk smagskombination af banan, peanutbutterog chokolade
Denne gang blev det med den lækre smagskombination af saltede peanutbutterog sødmefulde bananer. Pisk æggene sammen med mos bananog bland derefter havregryn, groft hakkede mandler og chokolade, vand, bagepulver, salt og kokoschips
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.