Forleden spiste jeg dog en ret så lækker omgang bananpandekager. I dag er solen dog gået i skjul bag nogle skyer, og om end temperaturen stadig er ret lun, får en skyet feriedag mig til at tænke på regnfulde barndomssomre i et bitte sommerhus på Læsø, hvor min søde far forkælede alle ungerne med pandekager
En god ting ved bananpandekager er at de tager ikke ret lang tid at lave, og de bliver lavet af noget man som regel har på lager – måske lige med undtagelse af bananerne
Varm en pande med en smule kokosolie. Server pandekagerne med sirup og friske bær. benyt glutenfri havregryn og erstat hvede- eller speltmel med boghvedemel, hirsemel, rismel eller kokosfibermel
små bananpandekagermed birkes og kaffe - som med garanti får dig hurtigt ud af sengen. I morges vågnede jeg (igen) op til solskin og med en virkelig stor trang til pandekager
Ofte ender det her med en tur rundt i huset for at se om der mon gemmer sig noget slik et sted. Her har jeg lavet pandekagerne med vanilieskyr til og hakkede mandler, men alt tilbehør kan bruges
Lækre, svampede og glutenfri bananpandekagermed en smule kanel og en skefuld sund, frisk jordbæris ovenpå, som virkelig passer godt sammen med de søde bananpandekager – og så er det hele oven i købet sundt, nemt og uden sukker og hvedemel
Børnene og jeg har derfor kun været en kort tur til stranden for at trække lidt frisk luft og så brugt resten af dagen på sofaen i sommerhuset med RAMASJANG i fjernsynet på non-stop… og dertil skulle vi selvfølgelig ha lidt godt og lækkert
Jeg synes faktisk, at de er en skarp konkurrent til min mors allerbedste pandekager, og i den grad den lækreste form for bananpandekager, jeg nogensinde har lavet
Jeg spiste mine bananpandekagermed skyr og friske blåbær. Lettest med en stavblender. af når jeg har været igang i køkkenet, så derfor er denne opskrift specielt for mig genial - man undgår samtidig meget af fedtet fra stegningen - derfor er jeg nu begyndt at lave mine bananpandekager i ovnen
Jeg ELSKER bananpandekager, og det er der vist også andre end mig, der gør. Denne morgen består min morgenforkælelse af giga bananpandekage med peanutbutter, bananer og chokoladedrys
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.