Blomkålssalat. Bland blomkål med bønnerne og tern af feta. Rør olie, eddike, hyldeblomstsaft, salt og peber sammen og vend dressingen sammen med salaten
Anret blomkålssalaten på et fad og drys med forårsløg, bacon og solsikkekerner. Skulle du have lyst til en broccolisalat i stedet, så kan du sagtens udskifte blomkålen med broccoli og ellers bruge samme fremgangsmåde
Og til disse famøse frikadeller skulle vi have en salat, og det blev denne blomkålssalat i en kombi af køleskabets indhold og min mors og mine input slået sammen
Blomkål er i sig selv måske ikke den mest interessante, og mange forbinder den måske med den pruttelignende lugt, som fylder luften, når man koger blomkål
Bland nu den friske blomkål med de varme grøntsager og de øvrige ingredienser. Blandingen af de tilberedte grøntsager og den sprøde rå blomkål er rigtig lækker
Server med marineret kylling og tzaziki til. En rigtig lækker og sund salat - den mætter meget og kan sagtens erstatte ris og bulgur, som tilbehør til kød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.