Tabouleh – eller tabbouleh – er en salat fra Mellemøsten, bestående af bulgur eller couscous blandet med grøntsager og urter – masser af grøntsager og urter – og tilsat citronsaft og olivenolie
Blomkål og kikærter - det er ikke særlig påskeagtigt. Her er de brugt i en enkel og lækker lun salat. En håndfuld frisk koriander (bredbladet persille kan også
Jeg tror faktisk ikke engang, at jeg overdriver, når jeg siger, at dette er den ret, min kæreste og jeg har lavet allerflest gange, i den tid vi har kendt hinanden
Dette er nok verdens nemmeste og mest simple salat – og alligevel er den bare en sikker vinder. Den indeholder gode vitaminer og sundt fedt fra mandlerne
Denne tunsalat med hytteost, sprøde æbletern og frisk persille ovenpå en skive ristet rugbrød kan virkelig peppe en ellers lidt kedelig rugbrødsmad ret meget op
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.