Jeg er ret vild med retter, der står og simrer i lang tid, bliver øset op i en skål og spist med en ske – og det er lige hvad denne Chiliconcarne er, som oven i købet er ret nem at lave
En rigtig chiliconcarne er mere end bare bolognese medchili og bønner. Tilsæt peberfrugter, selleri, løg og chili skåret i passende stykker, og lad simre to timer mere
Chiliconcarnemedchokolade. Chiliconcarne er en ret der kan blive meget stærk – du bestemmer jo selv – men som samtidig er fyldt med rigtig meget smag – velsmag
H. e. r. f. å. i. o. p. s. k. t. n. v. d. b. c. h. l. a. D. y. j. g. ,. m. M. ø. I. u. æ. V. O. S. T. R. (. 1. 0. -. 5. ). 4. 2. 3. &. L. K. F. B. P. N. ". ) l
And the book, Jamie’s America, has so many great recipes, so it’s … Continue reading → . Another recipe is now done in me Jamie Oliver domestic project
Retten kan serveres med flute eller med ris og salat. Chiliconcarne skal gerne stå og simre for at få en god smag - så det er på madprogrammet hos mig i dag
Start med krydderierne. Chiliconcarne kan laves på utallige måder. Salt og peber og chili efter smag (jeg bruger sambal oelek – det har vi altid i huset)
Retten smages til med tørret chili. Hak løg og hvidløg fint, svits i lidt olivenolie, dernæst oksekød og krydre med salt, peber, paprika og cayenne peber
Sautere dem i en pande med olie , de må ikke branke. Verdens andens stærkeste chili vokser i vores drivhus lige nu , Trinidad Scorpion Moruga Blend og den skulle da selvfølgelig i en chiliconCarne
I. n. d. e. j. u. l. p. o. s. t. g. v. å. b. i. a. f. m. c. h. r. k. D. ,. ). H. B. ø. y. -. æ. 5. 0. 1. 2. é. (. E. S. K. N. L. T. A. M. J. F. z. w. '
Chiliconcarne betyder direkte oversat chilimed kød og chili skal der til. Jeg vil igen lige nævne hvor vigtigt der er at smage på maden fra man starter, en god chili skal der arbejdes med og smagen skal justeres til den er perfekt
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.