For i mine ører er det bare den perfekte kage. Men jeg synes nu faktisk at denne her lykkes ganske godt – og så er den utrolig let at lave (og hvis du har læst nogle af mine andre indlæg ved du at jeg elsker når kager er lette at lave)
Men det er jo også en chokoladedrømmekage, så hvad kan der gå galt. Aka Mettes kage her i huset var det som jeg bagte sammen med den mindste bandit onsdag eftermiddag
Jeg købte et par af deres flødeboller og "chokolade på pind" til en kop varm chokolade. Anledningen denne gang var, at jeg fredag eftermiddag fik besøg af min søde kusine Mette og hun skulle jo have et stykke kage til eftermiddagsteen
Chokoladekage – Mega svampet og toplækker. Kager – kager – kager – Gud hvor vi elsker dem. Chokoladekage – Den her opskrift på min chokoladekage er en af Danmarks mest besøgte opskrifter
Jeg brugte vores yndlings chokoladekage opskrift til bunden, smurte toppen med neutral flødeost tilsat lidt vanilje og pyntede med jordbær, blåbær og chokolade
Den legeret karamel-creme som skal ligge som en kerne inde i kaffe-chokolade moussen, skal laves nogle timer i forvejen, da den skal fryses inden den placeres inde i kagen
Chokoladekage/Bund. Kaffe og chokolade. Øhj øhj øhj – Det her må være en af mine nye yndlingskager. Når chokolademoussen har sat sig, fordeles den revne chokolade på toppen af kagen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.