Man skal blot forstå, at nudelsalaten kan varieres med flere typer kød og tilbehør - og at vermicellinudlerne (bun) ligeså kan erstattes med ris (com tam)
I Hanoi er man også glad for bun, nudelsalaten med de uendelige variationsmuligheder, og bun cha Hanoi er nok den bedste bun, jeg har smagt indtil videre
I dag er det som bekendt fars dag, og når man har en far, der grundet en blodprop ikke kan helt så meget som så mange andre fædre, må man tænke lidt ekstra over en gave i anledningen
OM MIG. Elena - Cupcake By Me. Velkommen til min blog. Mit navn er Elena, jeg er fra årgang 1972, bor i Esbjerg med manden i mit liv og 2 børn (februar 2007 og november 2008)
Nudelsalat med Falafler og Sojadressing til 2 personer. Om sommeren kan eg godt lide, at min mad er let og gerne også kold, så den kan spises på altanen
Nudelsalat med Tigerrejer og Sojamandler til 2 personer. Endnu en af de mættende måltidssalater. Jeg er vild med den slags salater om sommeren, især når det er varmt
500 g hakket svinekød 1/2 hvidkål i strimler 2 mellem store løg 5 gullerødder revet eller hakket 1 liter vand 2 svineboulion terninger 2 tsk karry 1 - 2 frisk hakket chili Evt spidskommen 4 spsk sød chili 4 spsk sojasovs 50 g margarine Salt Peber Smelt margarinen i en varm gryde , den må ikke branke
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.