Hvordan laver man et flute med rigtig god smag uden brug af surdej. Det kan man faktisk godt. I modsætning til mange købe-flutes, der ofte smager totalt kønsløst, kan man sagtens lave et godt og smagfuldt flute uden brug af surdej
Vi kan godt lide lidt grove boller, og når først man har vænnet sig til processen, med at lave dejen dagen i forvejen, er det super simpelt at lave koldhævet bagværk ala verdens nemmeste brød, hvor der ikke skal æltes men blot røres sammen og ventes
Det er ikke sidste gang jeg bager disse luftige og lækre boller. Jeg fik bikset opskriften sammen en dag, hvor det sidste hytteost i køleskabet skulle spises op, og det gjorde åbenbart underværker for bollerne
Langtidshævede fuldkornsboller med hvid hvede (ca. Jeg har aldrig prøvet at bage med hvid hvede før, så da jeg omsider er blevet ejer af denne sjove meltype så skulle det da prøves
De lækreste boller med danskvand, tranebær og solsikkekerner. -). De bedste bagestunder er ubetinget dem, hvor der bliver hygget om bagerierne – som fx i mandags, hvor min dejlige søn på 2 spurgte, om han måtte være med til at bage de boller, som jeg havde lavet dej til, før jeg hentede ham i vuggestuen
Da min lillesøster og jeg forleden ville hyggebage lidt, besluttede vi os derfor for at eksperimentere med de samme ingredienser og endte ud med de her små fuldkornsboller
Opskrift på luftige italienske fuldkornsboller. PrintItalienske fuldkornsboller Forfatter. De italienske boller er lavet med tørgær, durummel, fuldkornshvedemel og almindelig hvedemel
I formiddags, mens Esther tog en middagslur, bagte jeg disse lækre bløde fuldkornsboller som fungere rigtig godt som en morgenbolle med ost og marmelade, men bestemt også som en sandwichbolle i madpakken
Jeg ser mange som undgår en masse sunde madvarer (for eksempel rugbrød, fuldkornsboller eller havregryn) som de sagtens kan tåle, og det kan bidrage med unødvendig stress i form af endnu flere ‘forbudte’ fødevarer
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.