Gammeldags oksesteg i Römertopf & Kartoffelmos m/persille
Vildmedmad.dk
Vildmedmad.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 0,5 kg
  • Gulerod/gulerødder
  • Oksebov
  • 4 stk
  • Laurbærblade
  • 1 tsk.
  • Oregano, tørret
  • 1 spsk.
  • Rapsolie
  • 2 knsp.
  • Peber, friskkværnet
  • 1 tsk.
  • Salt, groft
  • 5 dl
  • Bouillon, oksekød, koncentreret, terning
  • 1 stk
  • Øl, mørkt hvidtøl
  • 2 spsk.
  • Smør, saltet
  • 2 stk
  • Løg eller zittauerløg
  • 2 stk
  • Hvidløg, fed
  • 2 knsp.
  • Muskatnød, revet
  • 1 kg
  • Bagekartofler
  • 2 knsp.
  • Peber, friskkværnet
  • 1 tsk.
  • Salt, groft
  • 3 spsk.
  • Smør, saltet
  • 1 bdt.
  • Persille, frisk
  • 1 dl
  • Kartoffelvand

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.