Græskarsuppe opskrift
Stjerneskud
Stjerneskud
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 1 butternut græskar
  • 1 hokkaido græskar
  • 1 spsk sukker
  • 2 store løg
  • 1/4 knoldselleri
  • 2 fed hvidløg
  • 1 tsk karry
  • 2 laurbærblade
  • ½ tsk muskatnød
  • 1 L klar suppe, for eksempel den klare hønsekødssuppe fra COOP
  • 2 spsk smør
  • 75 g smør og lad det stå på svag varme i 12 minutter, så det “klarede smør” bliver brunt. Det kommer til at have en nøddeagtig smag; heraf nøddesmør. Hæld 1 spsk nøddesmør ovenpå den portionsanrettede suppe og server med brød

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.