Kom dem på en bradepande med bagepapir. Bagte rodfrugter. 400 g kyllingefars hakket 2 hele øg 1 hakket løg 1 lille reven gulerod 1/2 hakket peberfrugt 2 spsk rugmel 1 tsk Salt Peber Rør kødet sejt med salt
grøntsagsbouillon. Server frikadellermed persillestuvning og f. Frikadeller og stuvede grøntsager er meget dansk, og en gang i mellem er det lige netop det man har lyst til
Læg alle grøntsagsstavene på en bageplade med bagepapir. Form farsen til frikadellermed to skeer. Jeg kan godt lide at give dunserne et kick med krydderier og urter
Måske hænger det sammen med at det som regel er kæresten, der har frikadelle tjansen, da han suverænt laver de bedste almindelige frikadeller hjemme hos os
Det er bare en virkelig nem ret, der ikke kræver særlig mange ingredienser, idet du stort set bare kan bruge de rodfrugter, du har liggende i grøntsagsskuffen
At komme rodfrugter i ovnen bliver altid godt, og bliver det serveret sammen med en stor bøf eller kylling så bliver det ikke bedre på en hverdagsaften
Så er det både dansk og LCHF, når det er bedst - frikadeller uden mel og hvidkål stuvet i fløde. (Alternativt kan de laves i ovnen i stedet - men vi kan personligt bedst lide dem med stege-sprødhed)
Rodfrugter kan tilberedes på et utal af måder, men jeg plejer enten at honningbage dem eller at bage dem med krydderier, krydderurter eller andre smagsgivende ingredienser
Smag til med peber. Saltet smør Hakket persille / basilikum Knust hvidløg Fint hakket chili Knust hvidløg Serveres med kogte asparges kartofler og kogte gullerødder
Du kan med fordel stege frikadellerne i ovnen. Tilsæt mel, vand, salt og peber og rør med ske eller el-pisker til farsen har en god fast og sammenhængende konsistens
F. o. r. e. n. m. å. d. s. t. i. k. ø. b. j. g. p. a. h. l. v. f. æ. ,. y. J. u. M. D. E. P. q. O. (. -. ). V. G. 3. 4. 5. 0. ½. 2. 1. c. L. S. T. /. R. x. B. A. w. X. C. I. W. H. %. K. N. ". <. 3 g
det må være minderne om trykhed og hygge med familien der påvirker det. Vi skal have frikadeller. Server med stuvet spidskål eller jeres eget favorit tilbehør
Mine vegetter har nemlig bestemt ikke altid villet samarbejde med mig. Veganske frikadeller er noget som jeg har brugt uendeligt mange timer på at perfektionere
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.