Opskrift Grillet grøntsags salat. Grill de andregrøntsager, først to minutter på den ene side, vend dem og fordel “mozarellaen” på dem, mens de steger færdigt
Skær blomkål, broccoliog løg i mindre stykker ogkog til det er godt mørt. Det her er en rigtig god efterårssuppe, og jeg har lidt bedre samvittighed over at bruge købte kødboller efter Levevis er begyndt at lave dem
Skær blomkålogbroccoli i mindre buketter ogkog dem ca. Det her er en fedtfattig udgave af Blomkåls Gratin som også kan spises hvis man ikke må få kulhydrater
Foråret er kommet, vejret er blevet bedre - og det er snart sommer. Velbekomme (-. Du kan fx prøve denne lækre krydderbøf med bacon og tilhørende pastasalat med broccoliog radiser
Jeg støvede derudover et par gode, gamle opskrifter af, da jeg lavede en grillet salat til (dog uden squash denne gang, da det bare skulle være et lidt let tilbehør), samt barbequemarinerede mørbradbøffer
Den fyldige smag fra de grilledegrøntsager i samspil med både mozarella og parmesan er en perfekt erstatning for det salte kød, som jeg til tider savner på en vegetarpizza
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.