D. e. t. r. i. k. a. l. d. ,. v. j. s. g. n. å. m. h. p. o. ø. F. u. f. æ. y. M. I. -. b. G. P. H. N. K. 2. 0. (. c. ). 1. /. 4. ½. S. 3. L. 5. R. 6. A. 7. 8. 9
Mørbraden finpudses - sener og fedt fjernes og derefter krydres den med salt og peber. Denne gang valgte jeg at lave en pesto som skulle give smag til mørbraden
Afpuds svinemørbraden for fedt, sener og evt. bimørbrad. Krydr godt med groft salt og peber. Læg baconskiverne ud på et skærebræt, så de overlapper hinanden, og læg mørbraden ovenpå
Det er i al sin enkelhed svinemørbrad i en sauce med creme fraiche og masser af frisk basilikum. I aften fik vi en super lækker og simpel gryderet, som min veninde Louise ved flere lejligheder har serveret for mig
Et taknemmeligt stykke kød at lave hurtigt, nemt og mange forskellige retter af, er svinemørbrad. Jeg snørede den med hvid bomuldssnor og lagde derefter bacon rundt om
Nogen kommer fars rundt om mørbraden, inden den pakkes ind i dej. Det gør man imidlertid, måske fordi det er de bedste stykker kød på fisken, som i øvrigt også er meget faste og ensartede i kødet
D. e. t. r. f. d. a. g. o. p. å. n. i. ,. v. s. u. l. m. y. J. k. æ. ø. b. c. h. (. 2. %. ). -. 4. 1. /. 5. j. 0. H. F. S. T. L. K. B. 3. V. G. 6. P. e g
Drys med salt og peber og lad mørbraden køle af. den her opskrift er en rigtig retroklassiker - fra karolines kogebøger- og den er altid et sikkert hit - jeg har skiftet den oprindelige dej ud med butterdej
Kan sagtens spises i sommerligt vejr i haven, men også når kulden trænger sig på om vinteren. Vend tomat, peberfrugt, squash, løg og hvidløg med olie og salt og fordel det på bagepapir i et ovnfast fad af metal
F. o. r. n. y. l. i. g. f. k. v. ø. b. t. s. e. m. a. d. p. å. u. ,. æ. M. h. j. D. H. O. ). J. E. c. N. S. I. 6. V. (. 3. ½. 2. 5. 0. 1. L. 4. R. T. -. 8. %. G. Æ. B. U. ". P. A. 9. C. ) l
Ja, ikke at der er noget galt med helt traditionelle mørbradbøffer – og for langt ud i hampen skal man heller ikke - men alligevel – det kunne være sjovt at give den en helt særlig behandling – en, der fremhævede mørbradsmagenog alligevel gav den et lille festmadspift
Mørbrad med bacon, appelsin og julens varme krydderier. Tag mørbraden op af posen – gem marinaden. Kom peberkorn, hel allehånde og frø fra kardemommekapslerne i en morter og gok dem groft
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.