Gris i spanske klæder 2:3
Gourmet Diner
Gourmet Diner
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • kirsebær
  • 6 stk Svinekæber
  • Hvid chokolade
  • 2 dl Mælk
  • 2 stk Laurbærblade
  • 1 dl Rødvin
  • 2 spsk
  • 3 fed Hvidløg
  • 1 stk Løg
  • 10 stk Tørrede abrikoser
  • . 20 stk Tranebær
  • 1 dl Eddike
  • Appelsin
  • Kanel
  • 1 bdt Rosmarin
  • 160 grader. 6) Så er det nu vi skal bruge sværene fra grisen. De steges helt sprøde i ovnen ved 180 grader. Stilles i køleskab indtil de er helt kolde. Hakkes derefter helt fint. Blandes med stødt kanel, fint hakkede rosmarin og revet appelsinskal, samt lidt groft salt. Denne blanding skal drysses over kødet umiddelbart inden servering. Så er vi vist endelig klar til anretning af denne spanskinspirerede julegris ;o)

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.