H. e. r. n. o. p. s. k. i. f. t. å. b. l. u. d. g. ,. m. j. h. a. y. v. /. w. (. ). -. æ. J. ". D. ø. M. I. c. 1. 6. 5. U. S. K. 2. 0. z. 7. 8. F. L. Æ. R. 3. B. 4. P
Efter jeg er flyttet, har jeg nemlig ikke en røremaskine ved hånden længere (det står højt på ønskelisten), og da jeg gerne ville bikse en hurtig koldhævet dej sammen sidste weekend, blev denne opskrift til – super nemmeog æltefrie
Jeg har opdateret en af mine gode, gamle opskrifter på bollerog erstattet æg med skyr. De blev lidt friskere, men stadig med den bløde og lidt gammeldags the-bolle-struktur
Tilsæt kerner, havregryn, fuldkorns speltmel og -grahamsmel rør det sammen til en ensartet masse. Rør de to æg ud, tilsæt salt, bagepulver, honning, lunkent vand og husk rør godt sammen og lad det hvile 5 min så husken kommer til sin ret. Brug 2 skeer til at få den på bradepanden i den størrelse man ønsker, pensel med et æg og drys solsikkekerner på dem. 9 boller. 350g gram fuldkorn spelt, -grahamsmel og hvedemel kan man selv vælge forholdene eller bare ren hvedemel hvis det er det man ønsker. 100g kerner eller nødder også af fritvalg eller hvad man lige har i skabene
Det gjorde tilberedningen meget hurtigere. Mange vil nok kende til det, at det kan være svært at få grøntsager nok i løbet af hverdagen, enten fordi inspirationen mangler, og man synes, det nemt bliver kedeligt, eller fordi det bliver for kompliceret og tidskrævende med mange forskellige ingredienser, for at det skal smage af noget
M. a. n. g. e. v. i. l. o. k. d. t. ,. æ. r. s. f. å. ø. b. h. p. m. y. c. J. u. j. V. (. ). -. w. P. T. C. I. D. ". R. E. S. O. 2. 3. H. 1. 4. L. F. ½. 5. G. z. 0. ) g
Bollerne er bløde og saftige, og så er de meget nemme at lave. Bollerne kan selvfølgelig laves uden gulerod og/eller kerner, men gulerodens søde smag og kernernes nødesmag er en skøn blanding
Hurtige version. Det er en opskrift, som i min opskriftsbog er klistret godt til af diverse ingredienser, fordi den i tidens løb er blevet hevet frem en del gange Det er den samme opskrift jeg bruger, når jeg laver helt traditionelle fødselsdagesboller
Denne opskrift er egentlig stort set den samme, som opskriften på koldt hævede boller, bare i en version der ikke nødvendigvis skal hæve natten over, og som i stedet for ujævne klatter på bagepapiret, nu faktisk er formet som lækre almindelige boller
Virkelig nemmeog virkelig lækre. Du smider dejen sammen om aftenen inden du går i seng, smider dem på bagepladen om morgenen og vupti, så er der friskbagte boller
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.