Saucen er dejlig cremet og har en dyb, varm, indisk-inspireret smag – hvis du ønsker en stærkere curry, kan du sagtens tilføje chiliflager eller lignende
Har du nogle kedelige grønsager i køleskabet, så kan en curry være en god måde at få dem brugt på. Grønsagerne skylles, kommes i en gryde og koger sammen med masse af dejlige varme krydderier
J. e. g. f. a. n. d. t. i. s. k. v. r. -. l. æ. b. m. u. W. o. å. j. p. ø. D. ,. c. h. O. q. I. V. y. K. 2. 1. 0. ½. (. ). 6. 5. F. U. 8. S. 3. H. 4. T. 7. z. s g
En indiskcurry har ikke en fu#king bønne med krydderiet karry tilfælles. Du kan naturligvis også bruge olie, men med ghee smager det hele bare mere indisk
Hvorfor ikke prøve en indisk karry (curry) med fisk. Opskrift indisk punjabi fisk curry, karry. Du kan naturligvis også bruge olie, men med ghee bliver retten mere cremet og du får den karakteristiske indiske flavour
Er man ikke i humør til at lægge SÅ mange kræfter i sit indiske måltid, så er denne kikærte curry helt perfekt, for den indeholder færre krydderier end curry ofte foreskriver, og de kan alle fås i det lokale supermarked
Jeg er i sær glad for det faktum, at jeg ikke skulle forlade hjemmet og skaffe ingredienser, da jeg havde det hele i skabene (åh ja, køkkenskabet er stadig fyldt medkikærter på dåse
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.