Flad det ud på en bradepande med bagepapir og bag, midterste rille ved. Når kagen er helt kold, tages en justerbar bagering, lav den så stor som det er muligt ca Ø 30 hvis det er muligt på kagen og udstik en stor rund kage, placer den store runde kage på det fad du ønsker at serverer på - og det skal kunne gå i køleskabet. Fordel herefter hindbærmoussen på den kolde kagebund, og stil den i køleskabet mindst 4 timer så den kan stivne
Hvis du har en kagering/form, som du ‘støber’ kagen i, så sæt den om den nederste bund nu. Det er min favoritopskrift på lagkagebunde – lyse bunde m/hvid chokolade og marcipan – og jeg bruger den ofte
Beklæd en form (jeg brugte en på 20 x 20 cm) med bagepapir. Forvarm ovnen til 200 grader. Blend havregryn og mandler helt fint i en minihakker eller foodprocessor
E. r. d. u. k. l. a. t. i. F. s. g. V. e. o. ). J. j. h. b. n. f. ,. p. y. m. /. æ. c. w. K. å. v. H. D. 2. 0. 1. T. U. C. (. 7. 5. 6. 4. ø. M. Æ. B. -. 8. P. I
To af mine yndlingskager i et, chokoladekage og tiramisu. På toppen er den lækreste mascarponecreme drysset med et tyndt lag kakaopulver og friske syrlige hindbær
Alle ingredienser tages frem på køkkenbordet, da alle ingredienserne skal have stuetemperatur. Nu står jeg med en ordentlig portion kage, så der bliver både leveret kage på mandens arbejde og til håndværkerne i huset
Brug en teske til at lave små portionerne med på bradepladen. Lad dem køle af på en rist. FORORD. De der små velsmagende nogen fra kagehylderne i supermarkedet
Rør disse to ingredienser sammen på en røremaskine. FORORD. Denne kage kan til forveksling ligne en cheesecake - og konsistensen er nogenlunde også i nærheden af det
Er der ingen dej på, når den trækkes ud af kagen, er kagen gennembagt. Du kan også i stedet prøve at trykke lidt på kagen, fjedrer den, dér hvor du trykker, er den også færdigbagt
O. v. e. r. t. æ. k. n. a. g. R. 1. D. u. l. d. i. f. o. ,. y. s. b. m. z. j. å. S. H. p. P. h. N. ø. J. w. L. (. c. M. K. A. ). 2. B. -. /. 3. F. 4. 5. G. I. T
En af de kager som min mor bagte til hendes fødselsdag var en helt klassisk mazarintærte. Igen skal der gang i maskineriet, og igen skal foodprocesseren på arbejde
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.