Smag til med salt og peber og server drysset med persille. Champignonog hvidløg ristes i olie og tilsættes sherry eller portvin, og det giver champignons en helt særlig smag, der passer rigtig godt til kylling, svinekød og oksekød
Kartoffelfadmed spinat og røget mørbrad. Har har jeg blandet mørbraden med kartofler og spinat i et ildfast fad, Sammen med æg og ost bliver det en lækker ovnret
Kartoffelfad i ovnen er for mig vintermad, som passer rigtig godt. I denne opskrift blandes kartoflerne med rødløg og broccoli samt en god moden og blød rødkitost
Kog kartoflerne møre, hæld vandet fra og rør dem med smeltet smør, mælk, salt og peber. vi brugte færdige skinketern, men har man rest af skinke, så kan man skære den ud, er sikker på det også smager endnu bedre
Rist sesamfrøene på en tør pande, og rør dem sammen med miso, olie, citronsaft og presset hvidløg. Skær champignonerne over på tværs, og dyp hvert stykke i saucen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.