Nogen mener, at man skal have kartofler hver dag – eller næsten – og andre mener, at kartofler er kedeligeogiøvrigtindeholder for meget stivelse, så de derfor er direkte usunde
Nye kartofleriovn – med salvieog kryddersalt. I kartoffelretten her kan man stadig smage, at kartoflerne er nye, men salvieog kryddersalt giver dem lige et ekstra pift
Skræl kartoflerneog skær dem i mundrette stykker. Skær den aller-yderste top og bund af rødløgene, pil dem og skær dem i både (når det kun er den yderste top og bund der er skåret af, kan rødløgsbådene bedre hænge sammen)
Drys med salt og peber og steg kartoflernemidtiovnen. Flæk kartoflerne på langs og læg dem med skærefladen opad i den ene side af en bageplade med bagepapir, så der er plads til fadet med kyllingestykkerne
Skræl kartoflerneog skær dem i tern. Jeg elsker Nigella Lawson for hendes totale overgivelsetil smag og velvære og dermed ligegyldighed overfor fedtindhold, sukkerindholdog andre sundshedsfremmende aspekter af maden
på hver sideog læg dem derefter i et ovnfast fad eller en bradepande. I en travl hverdag er det dejligt, at man ikke skal så og holde øje med potter, pander og gryder konstant, men at man kan bruge tiden sammen med sinfamilie
Er du træt af kogtekartoflerog synes du altid det bliver det samme tilbehør du får tildit kød. C-vitamin har blandt andet betydning for ditimmunforsvar, stressforsvar, synsevne, sårhelingogmodvirker astma
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. D. e. t. r. b. a. d. s. /. n. m. k. o. f. l. 6. -. 8. p. 2. å. 1. 4. V. g. h. v. ,. j. u. y. R. L. æ. 3. 0. B. c. ø
Disse halve, fyldte og dobbeltbagte kartofler kunne også sagtens fyldes med rester, men jeg har denne gang kørt dem rimeligtsimple med hytteost, friskpersille, forårsløg og krydret dem med en smule sennep, godt med salt og peber og drysset med cheddar på toppen, der smelter ogbliver sprød iovnen
Skyl kartoflerneog læg dem på et stort stykke bagepapiri et ovnfast fad. En god måde at gøre det på, at pakke dem indibagepapir sammen med en håndfuld friske krydderurter og en klat smør og bage dem iovnen
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.