Kyllingesuppe med rodfrugter og kokosmælk
Sundt og lækkert
Sundt og lækkert
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Kyllingesuppe med rodfrugter og kokosmælk (4 pers.)
  • 600 g kyllingefilet
  • 2 løg, hakket
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • 1 tsk rød karrypasta (købt i en thai-butik - hvis den købes i supermarkedet, skal der nok bruges lidt mere)
  • 400 g gulerødder, skåret i tern
  • 400 g blandede persillerødder og pastinakker, skåret i tern
  • 2 dl vand
  • 1 hønsebouillon terning
  • 2 ds kokosmælk 400 ml 1 tsk salt
  • olie
  • lidt sukker og citronsaft

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.