i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. I. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. H. e. r. j. u. l. t. d. n. k. a. v. æ. f. o. s. m. g. ,. h. b. y. p. c. S. J. å. ø. L. P. B. 2. 1. 5. 0. ½. q. C. F. K. 3. 4. 6. A
Laksen skylles og rengøres hvis det er nødvendiigt, og lægges medskindsiden nedad i et ildfastfad. Salt og peber drysses over laksen, dernæst fordeles grønsagerne over fisken
Jeg vidsteikke helt hvad jeg ville lave i aftes, vidste bare at jeg havde lyst tillaks, af grøntsager tog jeg bare hvad der var i køleskabet, det blev en simpelog lækker aftensmad
Tag fadet ud og drys medrosiner, peanuts ogkoriander. Den her opskrift er jeg belvet inspireret af fra det nye magasin fra Sæson for god smag - det er en ny og lækker måde at lave koteletter ifad
Rul fileterne sammen omkring fyldet og læg dem tæt ved sden af hinandeni et smurt ovnfad. smøren menet smal stribe karrypasta på hver filet drys med plukket dild, fintrevetlimeskal, salt og peber
Pastaretten har en skøn smag af røget laksog er derudover også fyldt med masser af friskspinat, hvilket alt sammen er vendt i den lækre cremedericottaostmed et lillekick fra chiliflagerneog masser af friskkværnet peber, citronsaftog -skal
Til panden medlaksentilsættescremefineog parmesan og retten simrervidere ved lav varme. I en stegepande sauteres hvidløgog forårsløg, hvorefter de stegte svampe oglaksentilsættes
Fold et stort ”fad” af to store stykker stanniol – de skal være større end laksens længde og bredde. Læg dild oven på laksen, dernæst citronskiverne, og drys tilsidstmed salt og peber
Krydr med tørret timian, salt og peber. Dup koteletterne tørre med et stykke køkkenrulle. Som pulled pork, intervalstegte, goumetsaltede, panerede eller som her ifad kan de dogblive ret fantastiske
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.