Form bollerne med våde hænder – så klistrer dejen ikke. Lad blandingen hvile i 10 minutter. Bages i en forvarmet ovn ved 175º (almindelig) i 35-40 minutter
Skær kyllingefileterne i mindre stykker og fordel dem med smør i et ovnfad. Denne ret kender mange LCHF'ere nok allerede fra Jane Faerbers første kogebog
Skulle lige bage en kage eller 2 til noget hygge og markræs og faldt over en skøn skøn opskrift på nettet, som jeg lavede om til min "e. 400 g sigtet speltmel 6 æg 1/2 tsk salt 8 dl mælk Milda / becel til at stege i (gerne den med mindst fedt) Pisk æg og mel, p. knus hvidløg, svits i olien 2 min
Så er det både dansk og LCHF, når det er bedst - frikadeller uden mel og hvidkål stuvet i fløde. Skær hvidkålen i grove stykker og kog den med salt i rigeligt vand i cirka 15 minutter
E. n. s. p. r. ø. d. c. h. o. k. l. a. e. i. ,. L. C. H. F. t. g. j. v. f. ). J. b. u. m. S. å. 8. 5. 3. 0. (. -. ½. æ. 1. /. 6. %. R. 4. T. 9. P. D. 2
E. n. a. d. e. u. g. v. f. L. C. H. F. p. k. r. D. t. l. m. h. y. o. s. ,. ø. å. æ. -. ). P. i. 8. I. 1. b. 5. 2. 0. 4. %. R. K. c. j. S. 3. N. (. 6. 9. 7. g g
F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. f. p. ø. v. j. 1. 4. L. C. H. k. t. m. D. ,. b. y. -. ). I. R. æ. c. (. K. 8. å. 6. 0. U. S. 2. 5. 3. %. /. h. T. N. P. E. 7. 9. g g
I min datters klasse laver de i dag koldskål i det fag, der har fået det fornemme navn Madkundskab. Jeg har lavet en LCHF version af klassikeren, som er fuld af lækkerhed men aldeles fri for laktose, gluten og sukker
Kør tomaterne til en helt fin masse i en minihakker eller blender. Så da vi så, at Denomvendteverden (en LCHF-blog med rigtig mange lækre opskrifter) havde lavet pulled chicken, røg det straks på to do listen
Da jeg har en intolerance overfor mælk, kan jeg ikke bare fylde mig med mælke og mælkeprodukter som ost i uanede mængder, men nu og da ryger da altså noget indenbords, især når jeg bliver lidt for inspireret af spændende og geniale opskriger fra Jane – den dejlige indehaver af bloggen Madbanditten
Bag osten på 210 grader midt i ovnen i 8-10 minutter. Sæt den til afkøling i 10 minutter. Placer chipsene tilbage på bagepapirer og steg på høj temperatur i 2 minutter. 30-35 minutter burde holde
Jeg brugte min løghakker, den fungere fint til små mængder. Når kagen tages ud vil den sansynligvis ikke være helt fast - mine er gerne lidt wobbly, som gele, men når kagen køles vil den sætte sig
Romkugler er jo en dejlig taknemlig kage, hvor man bare kan bruge hvad man har. Cookies'ne fra forleden blev jo lige vel tørre til min smag, så de røg i fryseren, så de kunne blive genfødt som noget mere lækkert, på et senere tidspunkt
Vi skal være langt fra internet det meste af tiden, så bloggen holder ferielukket imens - måske opdaterer vi lidt på Instagram (@lchfhverdag) undervejs
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.