Marokkansk pebergryde med æg
Sundt og lækkert
Sundt og lækkert
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Marrokansk pebergryde med æg
  • 1 spsk spidskommen
  • 1 stort løg, skåret i både
  • 4 fed hvidløg, hakket
  • 1/4 dl olivenolie
  • 4 store peberfrugter i forskellige farver, skåret i strimler
  • ½ kg squash (cirka 2 i supermarkeds størrelser), skåret i 3 mm tykke, halve skiver
  • 2-3 tsk stødt kanel
  • chili efter smag
  • 2 spsk hakket ingefær
  • Citronsaft
  • Salt og sukker
  • 4 æg
  • Hakket koriander eller eventuelt persille

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.