Serverer du din massamanmed sidstnævnte, er det nok en fordel at vælge cashewnødder til din massaman ret, da det ellers godt kan blive en massiv peanuts oplevelse
Smag curryen til med sukker og fiskesauce, og servér med kogte ris, peanuts og koriander. Pil rødløget, skær det i tynde skiver, og lad det stege med i gryden
Ellers smag til med salt, sukker, soya og lidt fishsauce. Anret med finthakket koriander eller bredbladet persille og peanuts og nyd gerne retten med ris til
Server din curry som den er eller med ris/(naan)brød som tilbehør. Saucen er dejlig cremet og har en dyb, varm, indisk-inspireret smag – hvis du ønsker en stærkere curry, kan du sagtens tilføje chiliflager eller lignende
Det er vist oprindeligt en af Jamie Olivers opskrifter, men jeg tror ikke at den nogenside bliver lavet på helt samme måde hver gang herhjemme, men sådan er det vist medcurry
En sterk og god rett med mye smak. I en dyp panne har du i litt olje og tilsetter curry paste og tomatpure, bland godt og la surre mens du rører i et par minutter
Har du nogle kedelige grønsager i køleskabet, så kan en curry være en god måde at få dem brugt på. Grønsagerne skylles, kommes i en gryde og koger sammen med masse af dejlige varme krydderier
D. e. f. l. s. t. c. u. r. y. v. i. n. d. k. o. g. b. ø. p. å. a. h. ,. m. æ. E. J. A. F. x. B. -. j. C. K. 2. I. 5. 0. %. 1. 6. (. ). ½. L. H. 3. T. 4. S. 7
Server evt ris til og alt det sædvanlige til curry. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med. Smag til med salt og saften af 1 lime. 2 spsk olie sammen med. 1 spsk spidskommen svitses med et øjeblik, inden der hældes. 1 ds kokosmælk i sammen med
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.