Navnet millionbøf kommer af at kødet deler sig i mange små stykker når det steges – om det er en million små bøffer eller én bøf i en million atomer skal jeg lade være usagt
Millionbøf a la Thai til 2 personer. Dette er en god dansk klassiker forklædt som asiatisk mad. Retten er lidt spicy og kun børnevenlig hvis børnene er vant til at spise krydret og lidt anderledes, men det er en sjov ret at servere til veninderne
I dag stod menuen på millionbøf med kartoffelmos og det var min mand som lavede den, så jeg havde fundet en opskrift fra et blad til ham og bad ham om at tilføje gullerødder
Jeg elsker at lave røsti med millionbøf, men sig det nu ikke til nogen 500 g kartofler – gerne melede og gerne store, især hvis du skal rive dem manuelt
Du kan også komme millionbøf i. Calzone er en indbagt pizza. I løbet af 80’erne og 90’erne skød pizzeriaerne op alle vegne herhjemme, og vi lærte at elske alle de italienske pizzaer
Men egentlig kan du også bare vælge at lave en portion millionbøf i stedet. Del. Spaghetti bolognese er i min terminologi spaghetti og kødsovs i en luksusudgave
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.