Til mosen skal man kogekartoflerne godt møre – uden salt, mose dem groft med et piskeris, røre mosen fast med lidt salt og tilsætte en håndfuld groftrevet parmesanog to-tre spiseskefulde af den olie, man har frittetsalviebladene i
Hakket rosmarin ogsalvie – eller hvad du nu har. Drys med de hakkede krydderurter og salt, læg smørklatten ved og pak bagepapiret godt sammen om kartoflerne
Kom bagepapir på en plade og smør den med olie, bland kartoflernemed olie, parmesan, finthakket hvidløg, timian, salt og peber og fordel dem i et enkelt lag på bagepladen
Efter vores ferie på Mallorca har jeg ladet mig inspirere af det spanske køkken og lavet små saltbagte kartoflerog kyllingefilet i parmaskinke med feta ogsalvie
Det her er sådan nye, danske kartofler (efter min mening) smager aller bedst. Kom kartoflerne op i en skål og vend med olivenolie, citronsaft, salt, peber og halvdelen dilden
Vend godt rundt, krydr med peber og server. Der skal meget salt i vandet, men salten trænger ikke ind i kartoflerne, så de bliver ikke mere salte, end de stadig smager af nyekartofler
–. E. g. e. n. t. l. i. v. a. r. d. s. m. b. o. c. k. M. y. j. ,. u. f. å. D. h. p. H. æ. I. B. 4. 2. 0. 1. J. ø. G. (. ). 5. 7. -. 3. F. T. Æ. L. R. x. S. P
Denne gang med blå kartoflerog jordskokker. Det her var hovedretten til mit lille projekt med en flok frivillige, som havde lavet en hjemmeside for nogle andre
feta ogparmesanost) i rød Tangpesto og de er klar til servering. Der findes ikke noget bedre end ovnbagte nye små kartofler, krydret og vendt med Tangpesto fra Nordisk Tang
Start med at skrælle kartoflerne (medmindre det er gode danske nyekartofler, som blot kan skrabes). Du kan sagtens lave lækre, saltede og krydrede kartofler, uden de behøver at være vendt i en gryde med masser af olie
Kartoflerne vaskes, skæres over og drysses med salt. Nyekartofler kan også andet end koges . -) 3 portioner1 dl olivenolie700 g små nyekartofler, skåret i halve på langsgroft havsaltVarm formen op i ovnen med olien. Hæld kartoflerne i den varme form med den varme olie, vend kartoflene rundt i olien og bag dem i 25 minutter ved 200 grader 1 dl olivenolie
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.