Svits koteletterne på en brændvarm pande ilidt smør, læg dem derefter i et ildfastfad. Så blev det tidtil en absolut klassiker, og jeg må sige den holder endnu Tricket (hvis der er sådan et) er at lave en kanon tomatsauce som hældes over koteletterne
chutney eller chilisovs. Ingredienser 1200 g grøntsager af alle slags 4 fed hvidløg 1 dåse flåede, hakkede tomater 1 dåse kokosmælk 1. karry eller garam masala 4 stk laurbærblade - salt 4 g fiskefilet - korn, ris, bulgur eller quinoa - lime- eller citronbåde - evt
Riv blomkålen fint og fordel det i et ovnfad. Det er måske lidt svært at se det, men billedetviser en ualmindeligt nem og velsmagende ret, som passer perfekt tilvinter og kulde
Du kan også servere en salat eller dampede grøntsagertil. Som pulled pork, intervalstegte, goumetsaltede, panerede eller som her ifad kan de dog blive ret fantastiske
i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. i. T. l. e. n. k. o. d. t. r. s. f. a. v. …. m. ,. g. c. h. p. å. G. j. b. O. u. F. (. 4. 2. ). 0. æ. y. 1. ø. 5. ½
Det er nu dejligt nemt at lave en sund, mættende og tilmed lækker smoothie. Denne gang er det blevet en rigtig grøn en af slagsen med smag af banan, avokado og appelsin
Den søde tand får vividst alle sammen en gang i mellem (og særligt om eftermiddagen). Dissemuffins er nemme at lave og ligetil at tage med i madpakken – nemmere bliver det næsten ikke
Puha, der er altså mange ting at se til for tiden, og selvom jeg stadig både laver og spiser masser af god mad, er det svært lige at findetidentil at få skrevet om det her
Enkelt, velsmagende og let er den gennemgående motto i køkkenet idisse dage. Det skønne varme forårsvejr gør det langt lettere at holde sigtil dette motto, for når der er så varmt, som det har været i de seneste dage, så er det ivirkeligheden bare en lækker salat til noget godt kød, som jeg har behov for
Jeg bliver ofte spurgt om min morgenmad – hvad spiser jeg, hvad spiserfamilien. Og det vil jeg da gerne dele med dig, skulle du have brug for lidt sund inspirationtildin morgenmad
Isommerferien var jeg til en større familieforsamling, hvor alle stod for hver deres del af maden. Vi mor og jeg havde bagt foccaciabrød og lavet saltede mandler + masse dips som pesto, hummus og varmrøget laksesalat til, og min tante tog den lækreste asiatiske grønne salat med til det grillede kød, som andre iminfamilie stod for
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.