Bagterødbedermed timian og hvidløg. Tag rødbederne ud og drys med hakket persille. Alle stykkerne kommes på en bageplade med bagepapir og sættes i ovnen
Rødbeder er billige, fulde af fibre, smukke at se på og giver farve til middagen og så er det en rodfrugt som kan gemmes udendørs så længe det ikke er frostvejr
H. m. d. e. n. s. k. u. l. g. t. i. h. a. v. å. p. o. b. f. -. æ. ,. ø. r. j. D. y. (. 4. ). 1. c. 0. 2. 5. ½. S. K. B. 8. 3. 6. 7. V. A. 9. O. L. N. é
Vend lidt citron/limesaft medrødbederneog anret dem i en skål med feta og hakket persille ovenpå. I dag har jeg igen kokkereret, og I kan godt glæde jer til en meget lækker kage med rabarber, som kommer på bloggen en af de næste par dage
Det hele startede med en ide om stegt grød, og herfra blev den stegte fuldkornspeltgrød med estragon langsomt udviklet og forbedret med hjælp fra Meyers Almanak
Med masser af god protein og supernærende kulhydrater fra rødbederog søde kartofler og vitaminer og fibre fra både asparges ogrødbeder er dette en hypersund ret, som gør sig godt efter en dag med hård træning
Bryder du dig ikke om alt for stærk mad, eller er der små børn der skal spise med, kan du justere styrken ved at komme færre hvidløg, mindre chili og selvfølgelig mindre karry i
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.