Anret pandekagerne på tallerkener og kom is eller flødeskum over. Det helt særlige ved disse pandekager er, at de kun kan laves imens hyldeblomsterne blomstrer
Pisk fløden til skum og hak halvdelen af bærerneog vend dem i flødeskummet sammen med vanilje. Fyldet på nøddebunden kan godt varieres, så den fx smøres med vaniljeis i stedet for flødeskum
T. i. l. S. k. t. H. a. n. s. f. v. g. æ. e. r. m. d. b. ø. ,. o. h. V. p. j. å. u. c. z. D. O. (. 6. ). 4. 1. /. 2. 3. -. 5. F. C. 8. 0. G. M. B. P. N. y. ". L. 7. R. 9. e l
Her er denne luksus chiagrød medbær, flødeskumog kokossukker helt perfekt. Acai smoothie bowl / Chiagrød med mango, kokos og vanilje / Koldhævede grødboller med kerner / Kold grød medkirsebærkompotog ingefærkaramel
Er du til en helt simpelt marengskage, der er så nem som muligt, så lav en almindelig marengsbund (kun med sukker og æggehvider) og top medflødeskumogbær
Server pandekagerne lune mednogle optøede eller friske bær samt mynteblade. De behøver hverken sukker eller syltetøj, da de er sødet med banan ogbærrene udgør syltetøjet
Jeg vil dog sige, at man slet ikke behøver siruppen, for selve pandekagen er ret sød i sig selv, idet bananen hjælper lidt på vej her, og hvis du så tilmed tilsætter en hpndfuld sød frugt, som eksempelvis jordbær, mango og blomme som jeg gjorde det, ja så kan du sagtens undlade ekstra sødme
Servér med ahornsirup, frisk frugt eller bærog evt. Det er ikke fordi der er noget i vejen med almindelige pandekager, men amerikanske pandekager egner sig altså helt klart bedre til brunch eller morgenmad
Disse pandekager blev serveret med vaniljeis, smeltet varm chokoladesovs og friske jordbær. – Og hvad er bedre end at starte netop sådan en ferie med lækre klassiske pandekager til aftensmad
Til aften ville jeg lave pandekager, men lidt sundere en de almindelige - jeg havde ikke selv lyst til "kesoplatter" (med hytteost ) så overvejede noget fuldkornsmel af en art, men faldt så over en opskrift uden mel, men med havregryn
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.