J. e. g. h. a. r. n. t. l. i. v. d. s. æ. ,. o. ". p. m. j. k. b. ø. f. y. B. I. G. u. D. å. c. C. M. z. T. (. ). 1. 2. 5. 0. -. H. 3. ½. S. 4. P. N. K. . é. L. 6. 7. F. R. Æ. E. O
Okay pirogger er lidt old school og 80′er agtig. Men når man nu er barn af 80′erne er det vel okay en gang imellem at få ustyrlig lyst til at genbesøg køkkenet
Så fik jeg lavet nogle super gode pirogger - de er gode både til aftensmad og i madpakken i dagen efter - lige noget for både børn og voksne - server med en god salat og noget gnave grønt i madpakken
Da jeg den anden dag var på kursus, havde min sidemand en omgang pirogger med i madpakken. Det gav mig en stor lyst til at eksperimentere med at lave mine egne
Så er påskeferien ovre, og det betyder tilbage til arbejde, skole eller studiet for mit vedkommende. Jeg har det dog sådan, at en af de ting, der kan få mig nemmere gennem en lang dag, er at kunne se frem til en god madpakke til frokost
S. å. e. r. d. t. i. g. n. l. a. b. m. p. k. o. æ. u. f. y. ,. D. s. h. v. -. j. ø. 2. 0. P. T. F. 8. I. 1. 5. ½. c. 3. %. /. 4. H. K. R. Æ. 6. L. 7. B
"Back to reallity. ". Jeg har haft en helt fantastisk sommerferie. Den har været fyldt med skønne oplevelser og ture både til New York, Miami Beach, Skagen og Göteborg
Det herlige ved pirogger er, at de kan fyldes med lige netop de råvarer, du har i køleskabet. Jeg havde tilfældigvis rest fra en steg, som jeg ikke lige vidste hvad jeg skulle gøre med
Dej. Lun mælken en smule til blot omkring 37 grader og rør gæren ud i mælken. Rør honning i og derefter salt, smør og tilsidst hvedemel lidt af gangen, indtil dejen kan æltes til en blød og smidig dej
Pirogger er lækre brød med fyld. De er ideelle til aftensmaden (sammen med en fyldig salat som fx spidskålssalat som jeg har en opskrift liggende på), til frokost, i picnickurven, til buffeter eller i madpakken
Dej2 dl mælk2 dl vand1 pakke gær2 tsk sukker2 tsk salt2 spsk olie200 g grahamsmel - det kan også være rugmel, groft hvedemel eller andet grovmel400 g hvedemelFyld 1300 g skinkestrimler200 g pikant ost4 forårsløg i skiver1 fed hvidløg100 g revet cheddar ostFyld 2- alternativt en kødsovs af1 løg1 fed hvidløg1 spsk olie500 g oksekød150 g gulerødder3 spsk koncenteret tomatpure1 maggitern1 tsk sukkersalt og peberAlt muligt andet fyld kan også bruges
I. s. i. d. t. e. u. g. f. o. r. ø. j. m. p. k. y. l. n. ,. h. a. v. H. 3. 6. 5. J. å. b. M. D. O. æ. c. P. –. 1. 2. (. 4. ). 0. -. F. R. T. Æ. B. G. K
Jeg er hverken den store fan af flade rugbrødsmadder eller af at sulte, så det kræver lidt kreativitet at få den daglige madpakke til at være bare lidt spændende
Dette fik vi til aftensmad idag, og det smagte så dejligt. -)Pirogger16 storeDu skal bruge. Dej. 5 dl lun vand1 pakke gær2 tsk salt1 dl olie2 æg600g hvedemel400g rugmel1 æg til penslingFyld
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.