1 spsk
oksefond ”du chef” eller anden god og kraftig fond eller bouillon – du kan selvfølgelig selv lave en fond fra bunden på gulerødder, løg og selleri, men så skal du nok påregne lidt længere tid
Rødvinssauce2 løg hakket, 1 porre i fine ringe,1 gullerod i tern,2 fed hvidløg hakket,5 dl rødvin5 dl fond(fløde) (ikke 100% paleo)OlivenolieHimalaya saltPeberVarm olivenolien i en tykbundet gryde, svits løg, porrer og gulerødder i ca
en kraftfuld rødvinssauce og frisk salat. Lørdag stod den på lørdagsmad i det, jeg vil kalde "helt traditionel forstand" - til gengæld blev det hele lavet fra bundet, og det smagte himmelsk
Rødvinssauce. Denne ret var, hvad vi forkælede os selv med i lørdags. Det blev et fællesprojekt i køkkenet, hvor min mand stod for det meste af selve madlavningen og jeg svingede dirigentstokken siddende på en stol
E. n. f. r. e. d. a. g. s. k. l. i. u. å. m. K. ø. b. o. y. p. t. S. ". h. c. ,. v. D. (. 4. ). ô. 1. /. 2. 3. -. 0. 6. ½. H. F. æ. 5. T. j. V. P. O. &. C. R. B. 7. 8. 9
) Valgte at marinere den og spise den med stegte rodfrugter og rødvinssauce. Rødvinssauce = føtex. Vi har fået svinemørbrad i dag, en af mine yndlingsspise
rødvinssauce, hele, stegte svampe og forårsløg og kogte kartofler. Andebryst – Der er nok mange, der mener, at and er noget, man spiser til mortens og/eller juleaften
Opskrift på kalvefond til rødvinssaucen. Opskrift på rødvinssaucen. Ingredienser til rødvinssaucen (giver lige over en liter sauce – 3 dl. Ingredienser til rødvinssaucen (giver lige over en liter sauce – 3 dl til 6 personer er rigeligt til denne ret)
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.