Dette er supBaconsurret kyllingbryst, fylt med mozzarellaost, soltørket tomat og basilikum. Bland mozzarellaost, basilikum og soltørket tomat sammen med balsamico (etter smak)
Smag til med salt og peber. Top eventuelt retten med en omgang stegt bacon før servering. Svits kyllingestykkerneog løg af på en pande (helst wokpande) i lidt olie og salt på høj/maks varme
Rist imens svampene i resten af smørret, og krydr dem med salt og peber. Risene som anvendes til risotto er som regel runde, medium- eller kortkornede, hvide ris med meget stivelse og lidt glukose
Smag til med salt og peber. salt og peber. En traditionel italiener med masser af grøntsager i. Rør bacon, kål og pasta i saucen, anret i to tallerkener, drys med basilikum og server
Jeg ville ønske, at påfundet var mit, men jeg kan desværre ikke tage æren for opskriften på hasselback kylling i dens oprindelige version, som - hvis det er Proper Tasty, jeg skal tildele æren - er med Ricotta og spinat
Rør tomater med saft i, og krydr med lidt salt og peber. Det mest almindelige at bruge til at ”pynte”/krydre med til sidst er koriander, men jeg har det lidt stramt med frisk koriander da jeg synes det smager meget parfumeret, så derfor bruger jeg mynte i stedet
Fyld en pose med de krydderier du ønsker at bruge (jeg brugte salt, chili, oregano, all-round) og ryst posen godt indtil alle stykker har krydderier på sig
Luk igen med en kødnål, og smid brysterne i et ildfast fad, som er smurt med lidt olivenolie. Løsn skindet på kyllingen i den ene side, så du kan proppe ost og en skive skinke ind under
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.