F. o. r. n. g. l. e. u. s. i. d. a. v. j. h. t. f. k. m. b. ø. æ. V. ,. P. ). J. p. y. M. A. D. å. q. N. H. K. I. G. (. 2. 1. 3. /. 4. -. ½. S. c. R. B. C. w. O. Ø. L. ) g
En dejlig lørdags mad - culotte- dejlig rød inden i ogmed skønt tilbehør af jordskokkegratin, honningbagte tomater, rosmarinkartoflerog en dejlig salat
Fordel salaten på et fad, fordel de afkølede rodfrugter ovenpå salaten. Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten
Køl dem herefter hurtigt af under kold vand. Friskkværnet peber. Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
servere en god, grøn salat til, hvis retten skal fungere som et hovedmåltid. Men råstegte, bagteog friturestegte kartofler er også tilberedningsmetoder, de fleste af os benytter
Afkøl laksen, og bræk den så i mindre stykker. Det er den, når den virker fast ved et let tryk, og ser lyserød ud og ikke pink, som da den blev sat ind i ovnen
Jeg var på jagt efter gode salater hos @salattosen tidligere i dag, og der faldt jeg altså pladask for hendes opskrift "sprøde grøntsager i asiatisk limedressing"
“hvor kommer jeg til at savne din mad, når du flytter”… Heldigvis elsker jeg at både lave, eksperimentere og servere mad for andre, så mon ikke hun kommer på ugentligt besøg til aftensmad
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.