Rør dressingen sammen og smag den til med salt og peber. En dejlig kombination af røde råvarer og sensommerens bær, den klær stegt mørkt kød fx vildt eller oksekød
Pisk det godt sammen og hæld dressingen over salaten. Skræl appelsinen og skær den i både/fileter. Bland en dressing af honning, balsamico, olivenolie og salt & peber
Skær fetaen i tern (medmindre den allerede er det) og fordel den øverst på salaten. Lig dem på en bageplade med bagepapir, hæld lidt olivenolie over rodfrugterne og drys med rosmarin
Når du så skal have en portion, er det blot at fylde tallerkenen med blandet grøn salat, putte en passende mængde kikærte/quinoa over og toppe det hele med friske avokadoskiver
Anret nu din salat på et fad medsalatmix nederst. Bland kogtquinoa, friske spirer, kidney bønner og granatæble i en skål og hæld ovenpå den sprøde salat
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.