Skindstegt fisk, skorzonerrod og spidskål
Madbio.com
Madbio.com
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 400 g filet af fisk
  • med skind
  • (rødfisk, sandart, aborre,
  • fjæsing eller knurhane)
  • 300 g skorzonerrod
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 bk svampe (champignon,
  • marksvampe,
  • bøgehatte,
  • østershatte mm.)
  • 2 fed hvidløg
  • 1 bdt frisk timian
  • 1 dl græskarkerner
  • ¼ sommerkål eller
  • spidskål
  • 1 spsk sesamolie
  • 3 spsk citronsaft
  • 50 g sorte oliven uden
  • sten
  • 1 spsk tamari
  • Tilbehør: ovnstegte
  • kartofler

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.