Tomat tapenade medfriske tomater er meget nem og tager ikke særlig lang tid at tilberede. Denne udgave er meget mere frisk og knap så koncentreret i smagen, som den almindelige tomat tapenade med soltørret tomat
Foråret er kommet med godt vejr ogdermed er grill sæsonen også igang. Hvad er bedre som tilbehør til bøffer og pølser end hvidløgsbrød, vi kender alle den version der købes på frost i butikkerne
Lad gæsterne selv hygge sig med at rulle deres forårsruller til middagen - eller rul dem i forvejen og læg dem i madkassen i stedet for rugbrødsmadderne
Denne her salat blev egentlig inspireret fra rester i køleskabet, men det gjorden den ikke mindre skøn med de dejlige nye friske grønne asparges samt feta- og fetakombinationen, som smager supergodt
Blendes og Vendes på den kogtefriske pasta , top med rejer , squash , pinjekerner og ost. Skær squashen i tern og rist den på meget varm pande i olie ogmed salt
Jeg får somme tider et flip med en bestemt ret, som jeg så spiser rigtig meget i en periode. Og så er de bare for lækre de der vietnamesie forårsruller
På en varm pande steges alle grøntsagerne, hvidløgog chili. Parmesan og cremefine tilsættes grøntsagerne, og saucen smages til - jeg tilsætter masser af sort peber og godt med salt
Tilsæt æg og vand og kør det sammen - hæld dejen ud på bordet, så du kan samle den med hænderne. I dag havde vi nemlig besøg af et par af de udenlandske forskere fra mit arbejde med familie
Chili, ingefær, hvidløg, sesamolie og soya røres sammen, og skal nu bare trække smag. Jeg syntes derimod, at anden smager fantastisk sammen med sprøde grøntsager og en spicy dressing, og derfor blev de fyldet i vores friske forårsruller i aften
erstat perlebyg, hvedekerner eller speltkerner medboghvedekerner, quinoa eller ris. Nem og lækker hverdagsret med bagte blomkålsskiver, stegte tomater og rucola pesto
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.