Jeg har før smagt stegtlaks, men har været modstander af det, da mine oplevelser medstegtlaks har været tørre og kedelige, når jeg fik dem serveret på restauranter
Server laksenmed wasabicreme på toppen ogkartoffelsalat som tilbehør. Bland dressing med kartofler, gulerødder og agurker og lad det trække mens du laver laksen
Denne laks serveret med friske salater er bestemt ikke noget jeg har lavet for sidste gang. Her i sommerens varme, er det super lækkert mednogle lidt lette retter i stedet for store fede bøffer med flødekartofler
Jeg vidste ikke helt hvad jeg ville lave i aftes, vidste bare at jeg havde lyst til laks, af grøntsager tog jeg bare hvad der var i køleskabet, det blev en simpel og lækker aftensmad
Stegtlaks toppet med Tangpesto og serveret med tomatris. Vend laksen om på kød-siden, så den får en lille smule varme, og inderkernen i laksen bliver stegt helt færdig
Bliver en laksstegt eller grillet synes jeg den er ødelagt. En laks skal smelte på tungen, være saftig og have masser af smag, både af laks, men bestemt også kompenseret med andre ingredienser
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.