hvedemel i sammen med chokolade stykkerne og rør det hele sammen til en tyk grød. Herefter tilsættes den resterende mængde hvedemel og dejen æltes godt sammen, til den er glat og sammenhængende
I en gryde lunes mælken med smør, sukker og salt. Formes straks til boller, der sættes på bageplader. Pensles med æggehvider og bages på nederste rille i ca
)Min skønne veninde Maj kiggede pludselig forbi, da jeg stod medbollerne i ovnen, og så skulle vi naturligvis afprøve de lune svende med en god kop kaffe til - mums
Lækre sprøde lune majsbollermed smør og så en god ost, så har man en rigtig god start på dagen. Man behøver ikke bruge surdej hvis man ikke har så meget tid, og du kan stadig vælge at lade dem hæve natten over, men de bliver bedst med surdej
- Hvedemel tilsættes lidt af gangen og dejen æltes godt (husk det er æltningen der giver et godt luftigt brød, så i med hænderne og ælt alt hvad du overhovedet orker)
Pensl bollernemed æg, og drys med ost. hvedemel. Disse boller er bare super lækre. hvedemel. Det er egentligt bare en almindelig bolledej tilført oregano og ost, hvilket gør, at bollerne smager en smule af pizza
Dyp hver bolle i olivenolie og tril dem let i hænderne, så de bliver dækkede med olien. Bages straks de er formede i en godt varm ovn, giv dem gerne 220 grader de første 15 min og skru derefter varmen ned til 200 grader. Vent med at skære bollerne over, til de er kølet af 1,5 l
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.