I mit madunivers er en god start på det nye år også mere fokus på morgenmaden. Efter en dejlig lang og afslappende juleferie med masser af overdådige retter og rigeligt med julegodter, er det igen tid til at få flere grøntsager og mere fuldkorn på menuen
Rest af havregrød spredes ud i et jævnt lag på et stykke nyt bage-papir, på en bageplade. Hvad med at starte ugen med sprøde og sunde chips, lyder det ikke super lækkert
Lægges på fedtsugende papir drysses med salt og nydes straks med en skive lime og en kold øl. Efter en hver god bytur hører sig stadig et obligatorisk visit til den lokale Mac D
Skulle man have en kærlighed for Kvark (et skyr-lignende produkt med en mindre bitter smag, så kan man uden problemer benytte dette, da næringsindholdet er stort set ens for begge)
4 skiver bacon tyndt skåret2 skiver tomat4 ægJeg forede 2 pannecotta forme med bacon, lagde en skive tomat i bunden og slog 2 æg ud i hver. Så i en forvarmet ovn 200 grader i 10-15 min
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.