Sunde og lækre boller der smager
katjaheilmannnøhr
katjaheilmannnøhr

Sunde og lækre boller der smager

  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 5 1 vurderinger

Ingredienser

  • 3 dl kærnemælk
  • 7 dl vand
  • 100 g hvedeklid
  • 100 g havreklid
  • 400 g grahamsmel
  • 1 pk gær
  • 1 ts salt
  • 1 ts sukker
  • 600-700 g hvedemel

Instruktioner

    Kærnemælk, 4 dl vand, hvedeklid, havreklid og grahamsmel blandes sammen, herefter skal blandingen hvile 1 1/2 time ved stue temperatur

    3 dl vand, gær, salt og sukker røres sammen, herefter tilsættes blandingen fra tidligere, og der tilsættes hvedemel efter behov.

    Lad dejen hvile i 1 1/2 time


    Del dejen op i 33 portioner, og form det til boller.

    Lad dem hvile i ca. 1 time

    Bages 10-12 min ved 180 grader

    Køles ned på en rist.

    Ca. næringsindhold pr. bolle
    127 kcal
    4,5 g protein
    24 g kulhydrat
    1 g fedt

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.