Surdej - dag 1
Sesam, Sesam
Sesam, Sesam
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 3 dl vand
  • 9 dl surdej, og da jeg gerne vil have en surdej, der er lidt tykkere end hans, har jeg ændret lidt på mængder og forhold. Jeg har rørt ovenstående mængder vand og mel sammen, til alle klumper var væk. Surdejsstarterens skal have konsistens nogenlunde som en tynd pandekagedej, og den skal opbevares ved stuetemperatur i en delvist lukket beholder, der tillader dejen at ånde. Nu er det bare om at væbne sig med tålmodighed. 10 dage

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.